Den elektriska shashlik-tillverkaren är en av de mest populära enheterna idag. Och detta är lätt att förklara. När allt kommer omkring går det ut på landsbygden för att grilla liknar en liten militär operation: du måste köpa kött, kol, köpa en grill etc. Dessutom måste du hitta en lämplig och viktigast av allt en tillåten plats. Dessutom fungerar inte planerna alltid för att passa en viss dag. Så det elektriska alternativet, som låter dig göra kebab direkt hemma, är en utmärkt väg ut. Endast en sådan enhet behöver kunna välja.
Den elektriska grillen i sig är en komplex elektrisk anordning utformad för värmebehandling av kött. De finns i flera typer och är vanligtvis uppdelade i:
- vertikal;
- horisontellt.
Deras huvudsakliga skillnad är att i vertikalt fett rinner saften från köttet i speciella brickor längst ner. Det är bekvämare att tvätta dem, och i allmänhet anses kött tillagad vertikalt vara mer användbart. Samtidigt är de horisontella lättare att installera och rymligare, men i sig själva är de mer elektriska grillar än grillgrillar.
Hur ser en elektrisk grill ut?
Vertikala modeller ser ut som en extruderad cylinder. Dessa apparater har vanligtvis en fritös och värmeelement högst upp. I det nedre facket finns en enhet som roterar köttet runt värmeelementet. Det fungerar enligt en ganska enkel princip. Värmen från värmeelementen värmer upp köttet. Detta kan vanligtvis ses i paviljongerna där shawarma tillagas. Då reflekteras samma värme från det skyddande höljet och värmer upp köttet från baksidan. Som ett resultat av den fullständiga rotationen av spettarna rostas köttet helt.
Horisontella grillgrill har värmeelement i botten och grillspett med kött är ordnade horisontellt - vilket är mer som den traditionella versionen av grillstekning.
Elektriska grillgrillar är både inhemska och utländska. Vertikalt är som regel oftare inhemsk produktion. Det horisontella är motsatsen.
Experter argumenterar ibland för att horisontella elektriska grillgrillar är en uppfinning av väst, för det är mer vana vid att grilla. Så enheten gjordes i bild och likhet.
Enligt deras funktioner kan elektriska grillgrill också skilja sig åt. Så till exempel är några av dem utrustade med automatisk vändning, andra har en timer, vissa har automatisk avstängning och andra har termisk kontroll.
Tekniska egenskaper hos den elektriska grillen
De viktigaste parametrarna som du måste vara uppmärksam på när du väljer en elektrisk grill är enhetens kraft, mått och vikt. Också viktigt är antalet varv per minut, uppvärmningstemperaturen, enhetens kapacitet etc.
Det enda som alla elektriska grillgrillar har gemensamt är att de arbetar från ett 220 volts nätverk. Annars skiljer de sig åt.
Så till exempel, det billigaste alternativet som bara kan vara har en kapacitet på 0,7 kilowatt. I det här fallet borde det inte ha någon betydelse för dig hur länge och hur mycket kött en sådan elektrisk grill kan laga - du måste vänta länge. Om hastigheten och volymen på den färdiga produkten är viktig för dig, bör du välja en enhet med en kapacitet på minst 2,6 kilowatt.
Experter säger att du inte ska jaga vad som är billigare. Som ett resultat kan du förlora mycket mer, för en sådan elektrisk grillgrill kommer inte att fungera länge.
Var noga med att vara uppmärksam på om den har avtagbara delar, vilket stål de är gjorda av. För det första påverkar det rengöring och underhåll av apparaten. För det andra skyddar rostfritt stål enheten från oxidation.
Du kan köpa en elektrisk grill i dag i många butiker som säljer hushållsapparater. Uppgången i priserna för den är ganska stor, så valet är bara ditt. Enligt recensioner för sådana enheter betalar de sig själva ganska snabbt.
