Ägare av kraftfulla livsmedelsprocessorer ser ibland ner på blandare. Naturligtvis eftersom deras multifunktionella apparater kan göra allt som en mixer kan göra och mycket mer. Naturligtvis kan en mixer inte jämföras med en livsmedelsprocessor när det gäller kraft eller funktionalitet, men när du väl har provat det kanske du inte längre vill använda en mixerfunktion för en livsmedelsprocessor.
När allt kommer omkring är en mixer mycket bekvämare: den är liten, lätt, du behöver inte leta efter en plats för den, ta isär den och montera den. Detta blir en särskilt märkbar fördel när du behöver laga en mycket liten mängd produkt, och du inte vill installera hela skördetröskan för denna litenhet.
Köparen kan välja en av två huvudtyper av mixer - nedsänkbar eller stillastående.
1. Handblandaren hålls i händerna och sänks ner i behållaren med produkten. Han kan hugga örter, kokt kött eller puré.
2. En stationär mixer är en behållare med knivar i botten. Det hjälper dig att göra cocktails, slå ägg och blanda deg. Vissa kan knäcka is.
Blandare levereras med flera tillbehör. Blandaren i sig hjälper till att förvandla potatis eller grönsaker till potatismos, vilket gör att produkten blir homogen. I gamla kokböcker föreslogs att man skulle få en liknande effekt genom att gnugga produkten genom sikter, vilket naturligtvis är många gånger längre och fysiskt svårare.
Om det finns en möjlighet att välja en mixer utrustad med en vispfäste - ge inte upp den här användbara funktionen, med hjälp kan du göra utan en mixer. Du kan inte bara slå traditionella äggvitor. Försök att slå potatismos som redan har malts med en mixer - reaktionen från de hemma på denna maträtt kommer överraska dig positivt.
Chopperfästet hugger lök eller hugger kött snabbt i utan hack.
Vakuumpumpens munstycke är oumbärlig för vakuumpackning av produkter i specialbehållare, där de håller sig fräscha länge och inte försämras.
Nästan alla blandarbehållare och tillbehör kan tvättas i diskmaskinen.
När det gäller de mest ansedda tillverkarna är deras namn desamma som när man väljer blandare eller andra köksredskap: Phillips, Bosch, Braun, Siemens. Tefal, Moulinex och Scarlett gör också enheter av god kvalitet.
